ZELER STOPKOVÝ-biologické
Organická vetva zeleru: všetky odtiene zelenej, všetky produkčné výklenky
Zelerová vetva sa konzumuje čerstvá, vo forme celej nohy alebo vetvy na vetvu na polievku alebo pot-au-feu. Pre konzervárenský priemysel sa nachádza v dvoch formách. "Zelerová náplň", pozostávajúca z častí stopiek, a "zelerových sŕdc", to znamená základ vnútorných listov, jemnejšia.
V Európe sa organický zeler vyrába hlavne v Taliansku, Španielsku, Francúzsku, Nemecku a Holandsku. V Spojených štátoch je to jeden z hlavných "šalátov", ktoré sa konzumujú.
Pri VOLTZ Maraîchage, spĺňame požiadavky semien všetkých trhových segmentov s najlepšou genetikou. Žltá zelená alebo frank zelená? Veľmi skoro alebo poloskoršie? Čerstvé alebo priemyselné? Bez ohľadu na vaše požiadavky nájdete vhodnú odrodovú odozvu v rámci nášho kompletného organického sortimentu.