KOZOBRADA
Korene salsify sa konzumujú. Varené v omáčke alebo jednoducho ubytované s maslom, cesnakom a petržlenovou vňaťou.
Táto zimná zelenina sa odlišuje od scorsonera svojou bielou kôrou. Vyznačuje sa tiež sladkou a korenistou chuťou s malou pripomienkou orechov.
Objavte rozsah konvenčných semien VOLTZ Maraîchage.