HYSOPE
Aromatická stredomorská bylina yzop, vytrvalá rastlina z čeľade Lamiaceae, rastie v stredomorských garrigue a môže dosiahnuť výšku 20 až 50 cm. Jeho hroty modrých kvetov a kopijovité listy sú vítaným doplnkom mnohých jedál a šalátov. Táto bylina, blízka majoránke a oreganu, je cenená pre svoje tráviace vlastnosti a je originálnym aromatickým spojencom.